Frühjahrsblütenhonig
Frühtracht oder auch Frühjahrsblütenhonig ist der erste im Jahr geerntete Honig. Er setzt sich aus all den Nektarien der blühenden Pflanzen zusammen, die die Bienen in den Monaten April und Anfang Mai gesammelt haben. Das sind unter anderem Ahorn, Kirsche, Apfel und etwas Raps. Unser Honig : Der Frühjahrsblütenhonig sowie auch die anderen hellen Sortenhonige […]