Akazienhonig
Akazienhonig wird von den Bienen im Monat Juni gesammelt. Der Osten Brandenburgs verwandelt sich für zwei Wochen in ein weißes betörend wohlduftendes Blütenmeer. Wie jeder weiß, es ist nicht die Akazie die hier blüht, sondern die Scheinakazie die Robinie. Beide sind aber miteinander verwand, nur das es der echten Akazie hier zu kalt ist. Und […]